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Titre: Des Extraits de Punica granatum L. au Coeur d'une Crème Solaire Réparatrice et Antioxydante
Auteur(s): Brixi Gormat, Khadidja Douaa
Mots-clés: Punica granatum L., polyphénols, antioxydants, crèmes solaires, rayons UV
Date de publication: 27-jui-2024
Editeur: University of tlemcen
Collection/Numéro: 023Master Chimie;
Résumé: Les dommages cutanés induits par les rayons UV et le stress oxydatif nécessitent des solutions protectrices efficaces. Les extraits de Punica granatum L. sont reconnus pour leurs propriétés antioxydantes, offrant une perspective prometteuse pour la formulation de crèmes solaires naturelles. Ce travail vise à préparer une crème solaire à base d'extraits polyphénoliques de grenade, en évaluant leur capacité protectrice contre les UV et leur potentiel antioxydant. Les extraits aqueux (EAEG) et hydroalcooliques (EHAEG) des écorces de grenade ont été préparés, ainsi que leurs fractions à l'acétate d'éthyle (EAEG-AE et EHAEG-AE). Les composés bioactifs ont été dosés, et les activités antioxydantes ont été évaluées par les tests DPPH et FRAP. Des crèmes solaires ont ensuite été formulées et testées pour leur homogénéité, stabilité, viscosité, pH, et SPF. Les extraits hydroalcooliques et leurs fractions présentaient des concentrations élevées en polyphénols et flavonoïdes. Les tests antioxydants ont classé les extraits selon l'activité : EHAEGAE > EAEG-AE > EAEG > EHAEG. La crème à base d'EAEG a montré une excellente stabilité, un comportement rhéofluidifiant, un pH de 5,21 et un SPF de 60. Les extraits de grenade, particulièrement ceux à base d'eau, se révèlent prometteurs pour la formulation de crèmes solaires efficaces. Les perspectives incluent l'optimisation des méthodes d'extraction, les évaluations in vivo, et le développement de produits complémentaires.
URI/URL: http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/23137
Collection(s) :Master en chimie

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