Evaluation de l’activité antibactérienne de Lactobacillus sp. isolées de la matière fécale des nouveau-nés vis-à-vis des souches pathogènes gastro-intestinales

Abstract

Dans le cadre de cette recherche, nous explorons les propriétés antibactériennes des souches de Lactobacillus isolées à partir des matières fécales de nourrissons et leur potentiel d'application contre les agents pathogènes gastro-intestinaux. L'étude se focalise sur l'isolement et l'identification des Lactobacilles présentant une activité antibactérienne notable, ainsi que sur la compréhension des mécanismes par lesquels elles inhibent les bactéries pathogènes gastro-intestinales. Nous évaluons l'efficacité de ces souches à inhibé des pathogènes courants. Nos résultats montrent que certaines souches de Lactobacillus produisent des substances antimicrobiennes, comme l'acide lactique et les bactériocines, qui réduisent significativement la croissance de ces pathogènes. Ces découvertes soulignent le potentiel de ces probiotiques naturels dans l'élaboration de nouvelles stratégies thérapeutiques visant à prévenir et à gérer les infections gastro-intestinales, en particulier chez les populations vulnérables. Cette recherche contribue à l'enrichissement des preuves soutenant les bienfaits des Lactobacillus pour la santé et leur rôle crucial dans le maintien de la santé gastro-intestinale.