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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22294| Titre: | Evaluation de la consommation des compléments alimentaires « Vitamines et Minéraux » chez une population dans la Wilaya de Tlemcen |
| Auteur(s): | BENMAMMAR Nihed, BENSAAD Sabrine |
| Mots-clés: | compléments alimentaires, vitamines et minéraux, consommation, Wilaya de Tlemcen. |
| Date de publication: | 30-avr-2024 |
| Editeur: | University of Tlemcen |
| Résumé: | La consommation des compléments alimentaires (CA) a pour objectif de compléter le régime alimentaire et pallier les carences. Ils sont des sources concentrées des différents nutriments, tels les « Vitamines et Minéraux », qui sont des micronutriments utilisés dans le cas où l’alimentation ne couvre pas les apports journaliers recommandés, et ce parce que leur carence conduit à des maladies. L’objectif de notre étude est d’évaluer la consommation des CA « Vitamines et Minéraux » chez une population dans la Wilaya de Tlemcen. Cette étude est une enquête observationnelle descriptive transversale effectuée auprès de 132 consommateurs (âgés entre 3 et 90 ans) des CA « Vitamines et Minéraux » dans quelques communes de la Wilaya de Tlemcen (Hennaya, Sabra, Tlemcen centre et Kodya). |
| URI/URL: | http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22294 |
| Collection(s) : | Master en Biologie |
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