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Depot institutionnel de l'Universite Abou Bekr Belkaid Tlemcen UABT
Navigation de collection par Sujet huile d'olive
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Titre
Auteur(s)
19-avr-2015
Contribution a une étude des facteurs affectant la qualité d'une huile d'olive vierge
BOUDOUAYA, Asma
;
BENABDALLAH, Selma Djahida
4-fév-2015
Contribution à l'étude physico-chimique et organoleptique de deux huiles d'olive d'extraction traditionnelle et industrielle de la wilaya de Tlemcen
SELKA, SARRA
;
TCHOUAR, AMEL. K
4-sep-2014
Détermination de certains paramètres biochimiques chez la progéniture de rates recevant un régime Cafeteria enrichi en huile d’olive à 5%
DABO IGOZO, Maryline Sirena Astrid
15-fév-2015
dosage des phénols totaux de quelques échantillons d'huiles d'olives et controle de leurs qualités physicochimique
liazid, youness
15-fév-2015
ESSAI D'AMÉLIORATION D'EXTRACTION D'HUILE D'OLIVE - ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE ET ÉVALUATION SENSORIELLE
BOUSSAFI, Saliha
