Étude de l'effet antibactérien des huiles essentielles de Thymus ciliatus ssp coloratus

Abstract

Etude de l'effet antibactérien de l'huile essentielle de Thymus ciliatus ssp coloratus Résumé Les plantes médicinales constituent une source immense de métabolites secondaires, dont les huiles essentielles dotées de nombreuses activités biologiques ; souvent recherchées dans le domaine phytopharmaceutique et en agro-alimentaire. Le présent travail porte sur une étude qualitative du pouvoir antibactérien de l'huile essentielle de la plante médicinale: Thymus ciliatus ssp coloratus ; provenant de la région d'El Meffrouch appartenant au territoire du Parc National de Tlemcen, une aire protégée renfermant une diversité floristique. L'extraction des huiles essentielles de la partie aérienne de la plante par hydrodistillation a permis d'obtenir un rendement de 0,31%; cependant les résultats de l'activité antibactérienne vis-à-vis de trois bactéries pathogènes (Escherichia cou, Staphylococus aureus et Pseudomonas aeruginosa) par la méthode de diffusion sur disque (technique de l'aromatogramme); ont montré que les huiles essentielles de cette plante possèdent un effet bactéricide contre les bactéries Gram négatif concernées par l'étude (P. aeruginosa et E. cou) et relativement bactériostatique contre les bactéries Gram positif (S. aureus), avec un coefficient d'activité plus ou moins important pour P. aeruginosa. Mots clés Thymus ciliatus, huiles essentielles, activité antibactérienne, bactéries pathogènes. The effect of antibacterial essential oil of Thymus ciliatus ssp coloratus Abstrat Medicinal plants are an immense source of secondary metabolites essential oils which feature numerous biological activities, often sought in phytopharmaceutical and food industries. This work focuses on a qualitative study of antibacterial essential oil of the medicinal plant: Thymus ciliatus ssp coloratus of the region of El Meffrouch belonging to the territory of Tlemcen National Park a protected area containing a large diversity of fora. The extraction of essential oils of the aerial part of the plant by hydrodistillation yielded a retum of 0,31%, However the results of the antibacterial activity against the three pathogenic bacteria (Escherichia cou, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa) by the technique of Aromatogramme; have shown that essential oils of this plant have an action bactericidal against Gram negative bacteria (P. aeruginosa), and bacteriostatic against Grampositive bacteria (S. aureus et E. cou), with activity important coefficient for P. aeruginosa. Keywords Thymus ciliatus, essential oils, antibacterial activity, pathogenic bacteria.