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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/6339
Titre: | COMPOSITIONS CHIMIQUES, PROPRIETES ANTIMICROBIENNES ET ANTIOXYDANTES DES HUILES ESSENTIELLES DES RACINES DE TROIS PINACEAE D’ALGERIE |
Auteur(s): | SELADJI, Dalila |
Mots-clés: | Pinaceae; Pinus halepensis; Pinus pinea; Pinus pinaster; Huiles Essentielles; Activité Antibactérienne; Activité Antioxydante Pinaceae; Pinus halepensis; Pinus pinea; Pinus pinaster; Essential oils; Antibacterial activity; Antioxidant activity |
Date de publication: | 15-oct-2014 |
Résumé: | The composition of the essential oils isolated from the roots of Pinus halepensis, P. pinaster, and P. pinea grown in Algeria were investigated by GC and GC/MS. The oil of P. halepensis was found to be rich in monoterpenes hydrocarbons (93.2 %), with α-pinene (87.4 %) being the major component. The most abundant compounds in P. pinaster oil were α-pinene (22.0 %), β-pinene (27.1 %) and trans-p-caryophyllene (21.4 %), while the oil of P. pinea contained limonene (66.3%) as a major component. The oils were tested for their inhibitory effect against bacteria and fungi. Examination of the antimicrobial activity revealed that P. pinaster oils exhibited a definite activity against Staphylococcus aureus and Bacillus cereus. The antioxidant activity determined by two methods: DPPH radical scavenging test and ferric reducing-antioxidant power (FRAP) assay showed that the essential oils have a moderate antioxidant potential, compared to others species of Pinus in the literature.Les compositions chimiques des huiles essentielles isolées à partir des racines de Pinus halepensis, P. pinaster et P. pinea poussant en Algérie, ont été étudiées par CPG et CPG/SM. L'huile de P. halepensis s’est révélée être riches en monoterpènes hydrocarbonés (93,2%), avec α-pinène (87,4%) comme constituant majoritaire. Les composés les plus abondants dans l'huile P. pinaster sont α-pinène (22,0%), β-pinène (27,1%) et trans-p-caryophyllène (21,4%), tandis que l'huile de P. pinea contient limonène (66,3%), constituant majoritaire. Les huiles ont été testées pour leur effet inhibiteur sur les bactéries et les champignons. L'examen de l'activité antimicrobienne a révélé que les huiles de P. pinaster présentaient une activité définie contre Staphylococcus aureus et Bacillus cereus. De plus, les activités antioxydantes, déterminées par deux méthodes: DPPH & FRAP, ont montré que les huiles essentielles ont des potentiels antioxydants modérés, comparés à d'autres espèces de Pinus cités dans la littérature. |
URI/URL: | http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/6339 |
Collection(s) : | Master en chimie |
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