Caractérisation chimique et évaluation de l’activité biologique de certaines espèces de Daucus de la région de Tlemcen (Algérie)

Abstract

La région de l’ouest Algérien et particulièrement Tlemcen est riche en Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) dont les huiles essentielles sont susceptibles d’être utilisées dans différents domaines. La composition de ces dernières permet de les caractér iser, d’en évaluer la qualité, de mettre en évidence une éventuelle spécificité locale. L’objectif principal de cette étude est : (i) d’accroître notre connaissance sur la composition chimique des huiles essentielles et d’évaluer le potentiel de valorisation à travers l’étude des variabilités des huiles essentielles, (ii) l’évaluation des activités antibactériennes, antifongiques et antioxydantes de quatre plantes ( D. carota ssp. carota, D. carota ssp. gummifer, D. aureus et D. carota ssp. sativus).The western region of Algeria and Tlemcen particularly is rich in Plant Medicinal and Aromatic (PMA) whose essential oils may be used in various fields. The composition of the latter allows to characterise, assess quality, highlight any possible local distinctiveness. The main objective of this study is: (i) increase our knowledge on the chemical composition of essential oils and assess the potential for recovery through the study of the variability of the essential oils, (ii) assessment of antibacterial, antifungal and antioxidant activities four plants D. carota ssp. carota, D. carota ssp. gummifer, D. aureus et D. carota ssp. sativus).