Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/4323
Titre: ETUDE THEORIQUE ET EXPERIMENTALE DU SECHAGE SOLAIRE DES FEUILLES DE LA MENTHE VERTE (MENTHA VIRIDIS).
Auteur(s): BOUMEDIENE, TOUATI
Mots-clés: MENTHE VERTE - ISOTHERMES DE ADSORPTION -SÉCHOIR SOLAIRE - MODÉLISATION
Date de publication: 3-mar-2014
Résumé: LES PLANTES MÉDICINALES ET AROMATIQUES ET EN PARTICULIER LES FEUILLES DE LA MENTHE VERTE ONT BEAUCOUP D'IMPORTANCE POUR LA PHARMACOPÉE, LA PARFUMERIE ,LA CONFISERIE ET LA LIQUORISTE RIE . CE TRAVAIL ENTRE DANS LE CADRE DE LA VALORISATION DE CETTE PLANTE PRODUITE EN GRANDE QUANTITÉ DANS LE SUD ET LE SUD-OUEST ALGÉRIEN .IL S'AGIT RÉÉTUDIER LE SÉCHAGE DE CETTE PLANTE ET DE DÉVELOPPER L'UTILISATION DE L’ÉNERGIE POUR SE'CHER LA MENTHE VIRIDES.
URI/URL: http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/4323
Collection(s) :Doctorat classique en Physique

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
BOUMEDIENE_TOUATI.pdf12,02 MBAdobe PDFVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.