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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/23396Affichage complet
| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Laoufi, Lemya | - |
| dc.date.accessioned | 2024-10-24T08:44:11Z | - |
| dc.date.available | 2024-10-24T08:44:11Z | - |
| dc.date.issued | 2022-06-20 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/23396 | - |
| dc.description.abstract | Le but de ce travail est d’étudier la formation du complexe d’inclusion du resvératrol à base de deux CDs dans le méthanol, de plus les propriétés antioxydantes de chaque complexe ont été étudiées par la méthode de DPPH, l’étude en solution a été réalisées par spectrophotométrie UV-visible montrant la stoechiométrie du complexe 1 :1 et 1H RMN, alors que l’étude à l’état solide a été réalisée en utilisant la spectroscopie infrarouge (FT-IR). | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | University of tlemcen | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | 078 master chimie; | - |
| dc.subject | Mots clés : Resvératrol, α –Cyclodextrine, β –Cyclodextrine, complexe d’inclusion. | en_US |
| dc.title | Etude des complexes d’inclusion du resvératrol - cyclodextrine | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Collection(s) : | Master en chimie | |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Etude_des_complexes_d_inclusion_du_resvératrol_cyclodextrine.pdf | 2,52 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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