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dc.contributor.authorGasmi Ikram, Kerzabi Youssera-
dc.date.accessioned2024-09-11T12:26:43Z-
dc.date.available2024-09-11T12:26:43Z-
dc.date.issued2024-09-11-
dc.identifier.urihttp://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22991-
dc.description.abstractCe travail explore les propriétés thérapeutiques de la gemmothérapie à travers l'étude de macérations de bourgeons de trois plantes : le figuier (Ficus carica), l'olivier (Olea europaea) et le cerisier (Prunus avium). Les bourgeons ont été macérés dans un mélange d'eau et d'éthanol pour extraire leurs principes actifs. L'objectif principal de cette recherche est de quantifier les composés bioactifs tels que les polyphénols totaux, les flavonoïdes et les tanins présents dans les macérâts. Les méthodes analytiques employées incluent des dosages spécifiques pour chaque groupe de composés. En plus de la caractérisation phytochimique, des tests biologiques ont été effectués pour évaluer les propriétés antioxydantes et anti hémolytiques des extraits. Les résultats obtenus montrent des différences significatives dans les teneurs en polyphénols totaux, flavonoïdes, et tanins entre les trois types de bourgeons étudiés. De plus, les résultats obtenus ont révélé que les extraits possèdent des activités antioxydantes et anti-hémolytiques notables, avec des variations en fonction de l'espèce végétale. En conclusion, ce travail démontre le potentiel thérapeutique des macérâts de bourgeons de figuier, d'olivier et de cerisier, soutenant l'utilisation de la gemmothérapie comme approche naturelle dans la prévention et le traitement de diverses affectionsen_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversity of Tlemcenen_US
dc.subjectGemmothérapie - Bourgeons - Macération - Propriétés thérapeutiquesen_US
dc.titleMise au point d’un produit de gemmothérapieen_US
dc.typeThesisen_US
Collection(s) :Master en Biologie

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