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Depot institutionnel de l'Universite Abou Bekr Belkaid Tlemcen UABT
Navigation de collection par Sujet bactérie lactique
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17-fév-2015
etude de la cinetique d'acidification en pH et en acide des bacteries lactique du genre leuconostoc
rahmani, khadidja
22-oct-2014
Recherche des bactéries lactiques productrices des bactériocines et l’étude de leur effet sur des bactéries néfastes
BOUMEDIENE, Karima épouse LAKEHAL
2012
Sécurité des aliments: recherche des substances produites par une bactérie lactique ( S91) inhibitrices des bacteris indésirables
BENDIMERAD, Nahida
;
KIHEL, Mebrouk
